アロハ！ホロホロのAyanoです。
今日のブログは題名の通りコナの街の近くにあるレストラン【ジャッキーレイズ】に行ってきました！
今回はローカルのMさんのお仕事の関係でジャッキーレイズには試食会のような形でお誘いいただきました！
Mさんとは弊社ツアーをご利用いただいたのをきっかけに知り合うことができたのですが、実際にお会いできたのはこの日が初めて。
そして、このレストランのオーナーとシェフ、他のスタッフたちは大の日本好きで、とても雰囲気が良いレストラン！皆様にぜひオススメしたいのでご紹介させていただきますね^_^
まずはとっても感じの良いオーナーのChadさんとご挨拶をさせていただきました。ちゃっかり記念撮影したKen ^ ^
写真はないですが、奥様のDianeさんも素敵な笑顔で迎えてくださいました！
忙しいのに席まで来てくれたエグゼクティブシェフのJericさん
美味しいお料理をありがとう！
日本語の単語を使ってくれたりしてお茶目な一面も！日本のアニメが大好きだそうです！
早速Pupus（前菜）からスタートです。
いただきまーす！
注）運転手付きだったので、もちろん私とKenはドラフトのコナビールをしっかりオーダーしています♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
COCONUT SHRIMP（ココナッツシュリンプ）
強すぎないほのかなココナッツとマンゴーカレーソースが相性バッチリ！
MACNUT AHI TARTARE（マックナッツアヒタルタル）
フレッシュなマグロにマックナッツとジンジャーとライムの利いたバターソースでお酒が進みます(°▽°)
ワンタンチップスのパリパリ食感もグッド！
HOUSEMADE CRAB CAKES（ハウスメイドクラブケーキ）
クラブケーキは外サクサクの中フワフワで美味しい〜
しかもソースがタイカレー味と意外なのですが合う〜
CRISPY PORK RIBS（クリスピーポークリブ）
骨付きのポークはホロホロで見た目より濃すぎないソースは指まで食べたい美味しさ♡
KILAWEN（キラウィン）
こちらまだメニューにない新メニュー！近日中にはレギュラーメニューに仲間入りする予定だそうです。
魚はカンパチを使用して、フィリピンのお料理で本来は味付けにお酢を使うのですが、ハワイらしくココナッツを使用しています。
紫芋のチップスに付けて一緒に食べるとグッド！
早いうちのお伝えしておきます！Pupuだけでかなりの量あるなとお思いの方たち(ﾟ∀ﾟ)安心してください！
今回私たちは大人6人でシェアしております！
では、次にサラダです。
CAESAR SALAD（シーザーサラダ）
ローカル産のロメインレタスはみずみずしいくシャキシャキ！
KONA COUNTRY SALAD（コナカウンティーサラダ）
クリーミーで甘めのドレッシングにレタス、マウイコーン、チェリートマト、パプリカ、レッドオニオン、アボカド、トルティアの揚げたものがトッピングされている具沢山サラダ！
個人的に次回も頼みたいと思ったサラダです♡
MEDITTERNEAN SALAD（メディテラニアンサラダ）
真ん中のフムス（ひよこ豆のペースト）をピタパンに付けて野菜と一緒に食べるものです。
フムス自体はスーパーでも買えるメジャーなもので、野菜にディップしたり、パンに付けたり、お肉の付け合わせなどになる乳製品のようなまったりとした味わいがクセになります。
そしてメインディッシュです。
SURF＆TURF（サーフ＆ターフ）
サーフ＆ターフとは海の幸と牧草地のお肉を一皿に組み合わせたアメリカで人気のメニューになります。
色々食べたい方にはおすすめで、ガーリックシュリンプとフィレミニョンの贅沢セット！
KANPACHI（カンパチ）
ハワイ島コナではカンパチの養殖が行われており、日本語のカンパチをそのまま使っています。
カンパチはこんがり香ばしく焼いてあって、ガーリックマッシュポテトとの相性も最高！
PAPPARDELLE PASTA（パッパルデッレパスタ）
ローズマリークリームソースがコクがあり、具はフィレミニョンとマッシュルームがゴロゴロ入っていてこれまた贅沢なパスタ！
SEAFOOD CIOPINNO PASTA（シーフードチョッピーノパスタ）
写真の角度が悪かったのですが(^^;;
大きなエビとムール貝、ホタテと海の幸が満載で、ピリ辛のトマトスープでどんどん食べ進められる美味しさ！
そして最後はデザート！
TRY OUR SAMPLER BOARD！（トライアワーサンプルボード）
左からクリームブリュレ、レイオブフレーバー、ラニココレカ、パールエルオブザパシフィックと4種のデザートをハーフサイズで食べられる甘党には最高の一皿(ﾟ∀ﾟ)
これが2つやってきてびっくりだったのですが、さらに。。。
LANI KOKOLEKA（ラニココレカ）フルサイズ！？
こちらはサンプルボードの中の一品で、これが1人前サイズ。
小麦粉を使っていないチョコレートタルトがメインで、ダッチチョコレートスポンジ、トリプルベリークーリ、ベリーポートトリュフ、ハウスメイドホイップクリーム、金粉と芸術的な一皿です。
小麦粉を使っていないとは思えない濃厚なチョコレートタルトがチョコレート好きにはオススメです！
PEARｰL OF THE PACIFIC（パールオブザパシフィック）またまたこちらもフルサイズ！？
ワインとジンジャーでポーチド洋梨にしてカリカリのマックナッツ、クリーミーシナモンホワイトチョコレートムース、こちらも金粉がかかっています！
洋梨の味が美味しくて、アイスだと思ったホワイトチョコレートムースがいい感じの甘さをプラスしてくれてこれは丸ごといける美味しさ！
LEI OF FLAVORS（レイオブフレーバー）
まだご紹介していないサンプルボードの1つがこちらです。
ココナッツケーキに少しのリリコイ、カスタードの入った生クリーム、シーズンのフルーツ（今回はパイナップルとオレンジ）、ジンジャーがトッピングされています。
甘さ控えめですがクリームは濃厚でフルーツの食感が楽しいデザートです！
CREME BRULEE（クリームブリュレ）
サンプルボード最後はクリームブリュレです。
さすがハンドメイド！濃厚なのに飲める美味しさで絶品でした！
これも個人的にリピート決定です。
ご馳走までした！本当に美味しいお料理で、ほぼ残さずいただきお腹いっぱいになりました！
大人6人でもかなりの量でしたが、美味しいから食べれちゃいました！
この日はホリデーってこともあったのか？月曜日でしたが満席だったので、ご予約を取って行くことをオススメします。
コナの街の近くで、お店の前が駐車場になっています。
もちろんカスタム貸切りツアーでの立ち寄りも可能ですのでお気軽にお問い合わせください。
ジャッキーレイズ（カイルアコナ店）HP→https://www.jackiereyskona.com/
コメント