ビール好きに激推し【Kona地ビール工場見学ツアー】

アロハ〜
このビール情報を待ちに待っていた方も多いのではないでしょうか？
ハワイの人気地ビール工場【コナブリューイングカンパニー】コナビール工場見学に行ってきましたホロホロのケンです。

ここのビール工場では昔から工場見学をやっていたのですが今回新しい工場になってから行くのは初めてでした。ハワイ州は建築許可などの申請がとても面倒で時間がかかるのが通常ですがその中でもここは延期に延期！また延期！という感じで、2016年か2017年にオープン予定だったのがおよそ5〜６年遅れでやっと完成しました。最初は工場＋新しいレストランになると思って楽しみにしたのですが出来上がってみたら実際は工場のみ、今までの場所が今後もレストランとして使われるようになるそうです。

入り口に入ると早速ウェルカムビール状態で１杯目のビールが配られます。そして数分のビデオでの説明を聞いて最初の乾杯をしたら２階の展望台の上から工場の中や発酵のこだわり、エコシステムの導入、ビール製造方法などコナブリューイングの一連のお話(英語)を聞き終えたら試飲タイムです。

ガイドさんが樽からその日のおすすめのビールを１つずつ説明しながら5種類ほど配ってくれます。

横の壁には自分が飲んでいるビールが何から作られているかやアルコール度数、パッケージのイラストなどが記載されているので眼でもビールを楽しむことができました。

こちらのツアーは人数制限ありの予約制で参加費は＄２０＋TAXです。ツアーの最後にチップBOXにチップを入れられるよう現金を持っていた方が良いです。
参加して思ったのはビール好きの方だったらここでビールの試飲をして気に入ったビールを見つけてからレストランでランチを食べるのが良いと思います。
個性のあるビールたちなのでその日の体調などでピタッとあう味が見つかると思います。ちなみに僕はレモングラスルアウが好きです。